Personliga julklappar i burk

Så himla fint att lägga små saker i glasburkar och ge bort! Saker som passar mottagaren, gärna på ett specifikt och personligt tema tycker jag. De här burkarna kommer från TEXAS COTTAGE (och där hittar du ytterligare åtta burktips!)

Tekrans och snygga klädnypor

Fiffigt tycker jag. Att göra en fin krans av tepåsarna. Sen är det bara att välja...
OCH snygga klädnypor! Gör både kransen och de färgglada klädnyporna hos KOJO DESIGNS.

Lyckokakor

Egna lyckokakor (fortune cookies) till festmiddagen! Bra idé tycker jag!
Antingen gör du dem av papper som de på bilden - beskrivning finns hos HAMBLY SCREEN PRINTS.
Eller så bakar du "riktiga"! Hos Tasteline finns ett enkelt recept.
Hos Lyckokaka.se kan du läsa lite mer om de roliga små kakorna och även få lite baktips.

Gå-bort-tepåsar

Det här är definitivt ett av mina favoritpyssel! Perfekt som gå-bort-present. Jag brukar lägga de färdigpysslade tepåsarna i en fin glasburk och sätta på en rolig etikett.
Just de här tepåsarna (och beskrivning) kommer från FRECKLED NEST.

Mmmmm, choklad

Den här idén är superfiffig.
Typ chokladgodisskedar som man ska röra med i sin varma choklad (eller chokladmjölk, som jag kallar det).
Perfekt på höstfesten!
Hur man gör kan ni läsa om hos MISS INDIE.

Kanel- och sockerchips

Jag har aldrig testat, men visst ser de goda ut!?
Kanske något för fredagen?
Receptet finns hos THE TOMKAT STUDIO.

Lady marmalade

 Apelsinerna är billiga i "vår" affär just nu, så JAG köpte mängder. Och kom på att jag skulle göra marmelad.
Marmelad är nämligen en finfin gåbortpresent. Alltså, hemgjord marmelad är trevligt att ta med när man är bortbjuden till någon.
Det finns tusentals olika marmeladrecept, men jag bestämde mig för att köra på mitt gamla vanliga enkla och okomplicerade. Ett säkert kort, liksom.
Först diskade jag glasburkar. Jag tycker att man ska återanvända de man har hemma istället för att köpa nya. Det kan vara lite lnepigt att få bort gamla etiketter, men med lite envishet går allt.

 Såhär gjorde jag min marmelad:
1 kg citrusfrukter (gärna ekologiska)
8 dl vatten
12 dl socker
1-2 tsk citronsyra
Borsta frukten i hett vatten. Skär i mindre bitar och finfördela till en grynig massa i matberedare.
Koka fruktmassan med vattnet i ca 20 minuter, med lock.
Tag grytan från värmen och rör i sockret, lite i taget. Koka upp och koka kraftigt utan lock i ca 10-15 minuter.
Låt marmeladen stå några minuter, tag bort skum.
Rör ner citronsyra.
Ös upp marmeladen i rena heta glasburkar och sätt genast på lock.
Det blev ca 8 små burkar.
Förvara svalt.

Under tiden som marmeladen kokade gjorde jag etiketter. Jag skrev ut text på ett färgat papper, klippte och målade en liten svart kant.

 Nu får vi hoppas att mottagaren gillar citrusmarmelad!

Ps. vi får se om marmeladen i en av burkarna smakar taco-sås. Ett av locken luktade nämligen väldigt mycket taco.

Yoghurtglass

Galss är kalas! De här är hur enkla som helst att göra och riktigt goda - mycket bättre än vanlig isglass gjord på saft och vatten. Receptet kommer från Söta saker. Blanda naturell yoghurt (minst treprocentig) med sylt, häll upp i glassformar och in i frysen några timmar. Väldans enkelt och gott och inte särskilt onyttigt.
Nästa gång ska vi testa att blanda i hackad choklad.

ps. Mose ville att jag skulle skriva att den rosa glassen är hans och att den gröna är min. Hoppas att ungen alltid kommer att gilla rosa.
Mose and I made ice cream from strawberry jam and yoghurt. Yummy!